洋葱留种前后需3年

洋葱有两种：杂交制种和常规繁殖。目前生产上一般采用常规育种方法。常规洋葱繁殖前后需要三年时间，秋季育苗，秋季或春季种植洋葱，夏秋收获种子。

子收获洋葱，选择种子植物，充分晾干并储存。植株要求：假茎细而结实，其中无鳞芽萌发形成侧芽。灯泡应大小适中，形状正确；颜色纯正；皮肤光滑不开裂。洋葱鳞茎在收获后进入自然休眠期，其长度因品种和外界温度而异，一般为60-70天。鳞茎自然休眠解除后，如果保存不当，就会开始发芽。为了保证鳞茎的正常休眠，必须将鳞茎存放在干燥、通风、阴凉的地方，使其解除自然休眠后进入强制休眠状态。贮藏温度低于3或高于26也会使鳞茎处于强制休眠状态。

鳞茎种植有秋种和春种两种。在长江流域，秋种一般定在9-10月，春种定在第三年的6月。株距16厘米，行距23厘米；或者行距55cm，穴距35cm，每个穴种2-3个鳞茎。洋葱是异花授粉植物，需要隔离繁殖。周围300米以内的地里不能有葱蒜作物。冬季要浇好水，冻好，落叶和干草要适当覆盖，确保安全过冬。

第三年，每棵洋葱能长出3-6个花茎，容易过度生长倒伏，需要用支架和绳子保护。开花后，分批去除细细的花芽，浓缩养分，使种子更加充实。

秋季植物在“暑”前后采收，春季植物在“暑”前后采收。当花球顶端的几个蒴果变黄开裂露出黑色种子时，待露水干透后，在距花芽33厘米处分批剪下花球，每7-10个花球扎成一束，倒挂在屋檐下(不能暴晒)，然后催熟。阴干后，将种子揉搓，然后适当晒干，用防潮材料包装保存。当大量种子不能挂起来晾晒时，可以摊开晾晒，但不要堆得太厚，高度不超过20cm。